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羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)是已報(bào)道的幾乎天然存在于所有脊椎動(dòng)物和哺乳動(dòng)物腸道內(nèi)的乳酸菌。羅伊氏乳桿菌對(duì)腸黏膜具有很強(qiáng)的黏附能力，可改善腸道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患腸道疾病;羅伊氏乳桿菌能產(chǎn)生一種被稱為“羅伊氏菌素(Reuterin)”的非蛋白質(zhì)類廣譜抗菌物質(zhì)，能廣泛抑制革蘭氏陽(yáng)性菌、革蘭氏陰性菌、酵母、真菌和病原蟲(chóng)等的生長(zhǎng)。羅伊氏乳桿菌益生菌制劑可改善人體機(jī)能，提高免疫力從而促進(jìn)人體健康。我國(guó)衛(wèi)生部于2003年批準(zhǔn)了羅伊氏乳桿菌可作為人類保健品的微生物菌種，且該菌已是國(guó)際上公認(rèn)的新型益生乳酸菌，具有很高的理論研究和生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值。